ARealchemy: Un’etichetta intelligente per un’esperienza oltre il gusto

23 Ottobre, 202427 Ottobre, 2024 uno@uno

L’etichetta di ARealchemy si può applicare a tutte le tipologia di etichette poiché riconosce il marchio e indirizza alla pagina web del prodotto nel sito ufficiale dell’azienda produttrice.

Immagina di acquistare una bottiglia di vino, un olio extravergine, un formaggio (o qualsiasi altro prodotto che abbia un marchio di fabbrica) e o un’altra eccellenza gastronomica del nostro territorio e di inquadrare l’etichetta con lo smartphone, dinanzi a te si apre un mondo di informazioni che rendono unica la tua esperienza: scopri la storia del produttore, le caratteristiche organolettiche del prodotto, le tecniche di lavorazione e il territorio da cui proviene. Questa non è solo un’etichetta, ma una porta d’accesso all’anima del prodotto.

Ogni etichetta una volta scansionata, offre dettagli non solo sulla composizione e le certificazioni (come DOP, IGP o biologico), ma anche sull’autenticità e la tracciabilità del prodotto. In un’epoca in cui i consumatori sono sempre più attenti alla qualità e alla provenienza, questa soluzione garantisce trasparenza, rafforzando la fiducia tra produttori e clienti.

In sintesi, questa applicazione innovativa “etichetta” e trasforma ogni prodotto in un ambasciatore del territorio e dell’azienda, regalando al consumatore un’esperienza immersiva fatta di informazioni utili di sapori, tradizione e cultura. È un invito a scoprire, gustare e vivere il meglio che la Sicilia ha da offrire.

Un viaggio sensoriale attraverso la realtà aumentata di Arealchemy

Nel 2025, la Sicilia sarà una sorta di faro della enogastronomia a livello europeo, diventando la prima regione italiana a ottenere il prestigioso titolo di “Regione Europea della Gastronomia”. Un riconoscimento che celebra un patrimonio culinario unico, frutto di secoli di storia, cultura e diversità.

ARealchemy nasce con l’intento di valorizzare al meglio questo straordinario patrimonio attraverso l’uso della realtà aumentata. Puntando lo smartphone sull’etichetta, i consumatori possono accedere a un mondo di informazioni inedite: dalla storia del prodotto alla descrizione dei processi produttivi, dai valori nutrizionali alle ricette tradizionali. Un’esperienza immersiva che trasforma l’atto di acquistare un prodotto in un vero e proprio viaggio alla scoperta del territorio.

La tecnologia di ARealchemy consente di trasformare le etichette in veri e propri portali informativi, accessibili semplicemente inquadrandole. Questo tipo di innovazione risponde anche alle normative europee, che richiedono una maggiore trasparenza nutrizionale, come ad esempio di recente richiesto alle aziende vitivinicole.

La parte interessante è come questa tecnologia possa fungere da traino per lo sviluppo delle piccole e medie imprese del settore agroalimentare del nostro territorio fornendo loro maggiore visibilità e accesso a un pubblico più ampio e al contempo essere strumento di promozione per il turismo enogastronomico.

Pe questo motivo le etichette di ARealchemy rappresentano una vera opportunità di promozione e sviluppo del territorio consentendo di:

Aumentare la trasparenza: I consumatori possono verificare l’autenticità dei prodotti e conoscere nel dettaglio la filiera produttiva.
Promuovere la cultura gastronomica: Le informazioni presenti sulle etichette contribuiscono a diffondere la conoscenza delle tradizioni culinarie siciliane.
Sostenere l’economia locale: Valorizzando i prodotti tipici e creando un legame più profondo tra produttori e consumatori, si contribuisce a rafforzare l’economia locale.

Un viaggio tra i sapori e il territorio

Attraverso la realtà aumentata l’etichetta non si limita alle sole informazioni essenziali sul prodotto, ma offrirà anche contenuti multimediali: video delle aziende, interviste ai produttori, ricette tradizionali e suggerimenti di abbinamento. Inoltre, collega il prodotto ai luoghi di origine con proposte di percorsi enogastronomici, come le vie del gusto o itinerari turistici legati alla cultura e alla tradizione locale. Ad esempio, chi acquista una bottiglia di vino potrebbe scoprire la possibilità di visitare i vigneti e le cantine della zona, partecipando a degustazioni guidate o eventi a tema.

Sostenibilità e connessione con il territorio

Non solo scoperta del territorio di origine ma l’etichetta digitale ha anche un forte valore educativo, promuovendo non solo il prodotto, ma anche la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente. Ogni consumatore può conoscere l’impegno del produttore nella riduzione dell’impatto ambientale e nelle pratiche agricole ecocompatibili. Inoltre, supporta l’economia locale, invitando le persone a esplorare piccoli borghi e produttori artigianali spesso fuori dai circuiti turistici di massa.

Un’esperienza che fidelizza il cliente

L’etichetta diventa uno strumento di marketing evoluto: non solo informa, ma coinvolge. Grazie alla possibilità di iscriversi a newsletter, partecipare a sondaggi o ricevere promozioni esclusive, crea un rapporto diretto tra il consumatore e il produttore. Così, chi acquista non fa solo un’esperienza d’acquisto, ma entra a far parte di una comunità, quella degli amanti del territorio e delle sue eccellenze.

Ma quali sono i vantaggi per i produttori dell’agroalimentare nell’uso di ARealchemy?

Aumento della percezione del valore:

Premium price: I prodotti dotati di etichette AR spesso vengono percepiti come più innovativi e di alta qualità, giustificando prezzi più elevati.
Differenziazione: In un mercato sempre più competitivo, l’AR offre un modo unico per differenziarsi dalla concorrenza e creare un legame più profondo con il consumatore.
Miglioramento dell’esperienza del consumatore:
- Maggiore coinvolgimento: Le esperienze interattive offerte dall’AR aumentano l’engagement del consumatore, rendendolo più propenso ad acquistare e a fidelizzarsi al brand.
- Trasparenza: Le informazioni dettagliate e facilmente accessibili sulle etichette AR aumentano la fiducia del consumatore nel prodotto e nel marchio.
Ottimizzazione della supply chain:
- Tracciabilità: L’AR può essere utilizzata per tracciare la provenienza dei prodotti, garantendo la massima trasparenza e sicurezza per il consumatore.
- Riduzione degli sprechi: Fornendo informazioni aggiornate sullo stato di conservazione dei prodotti, l’AR può contribuire a ridurre gli sprechi alimentari.
Nuovi modelli di business:
- E-commerce: Le etichette AR possono arricchire l’esperienza di acquisto online, consentendo ai consumatori di “vedere” il prodotto in 3D e di ottenere informazioni dettagliate prima di effettuare l’acquisto.
- Marketing esperienziale: L’AR può essere utilizzata per creare campagne di marketing immersive e coinvolgenti, aumentando la visibilità del marchio e generando buzz.

In sintesi le etichette in realtà aumentata rappresentano un’opportunità unica per il settore agroalimentare di innovare, differenziarsi e creare un legame più profondo con i consumatori. Facciamo degli esempi concreti:

Settore vinicolo: Molte aziende vinicole possono offrire ai consumatori un’esperienza immersiva nella storia del vino, permettendo loro di esplorare la cantina, conoscere il processo di vinificazione e abbinare il vino ai piatti. Ad esempio,puntando lo smartphone sull’etichetta, permettono di ascoltare un messaggio audio del sommelier che descrive le caratteristiche del vino.
Prodotti freschi: Supermercati e aziende agricole grazie all’AR possono fornire informazioni dettagliate sulla provenienza dei prodotti freschi, come frutta e verdura. Ad esempio, un’etichetta AR potrebbe mostrare un video che illustra la raccolta del prodotto, garantendo al consumatore la massima trasparenza e freschezza.
Alimenti biologici: La Sicilia è la regione più biologica di Italia, infatti la nostra isola con oltre 400 ettari è prima tra le Regioni italiane, come rilevato da un’analisi Coldiretti presentata a Siracusa durante il recente Expo organizzato nell’ambito del G7 Agricoltura e Pesca. L’AR, diventa quindi uno strumento prezioso per comunicare i valori e i principi dell’agricoltura biologica siciliana, ad esempio, un produttore attraverso l’AR, può far visitare virtualmente la sua fattoria biologica ai consumatori, mostrando le pratiche agricole sostenibili adottate.
Impatto ambientale: L’AR può contribuire alla sostenibilità riducendo gli sprechi alimentari e promuovendo pratiche agricole sostenibili e pratiche agricole rispettose dell’ambiente.

Come funziona ARealchemy

Arealchemy è disponibile sia come applicazione scaricabile, ma offre anche la possibilità di visualizzare direttamente l’etichetta tramite il web, senza necessità di installare alcun software. Basta semplicemente inquadrare l’etichetta con lo smartphone, e la tecnologia di riconoscimento visuale permetterà di accedere immediatamente alle informazioni corrispondenti. Il sistema sfrutta tecnologie di riconoscimento di immagine per fornire all’utente dettagli interattivi senza richiedere alcun download, rendendo l’esperienza utente fluida e veloce.

E dopo avere inquadrato l’etichetta si apre un mondo ricco di informazioni. In pochi istanti, si potrà accedere in modo pratico e intuitivo a dettagli che vanno oltre il semplice prodotto: dalle filiere produttive alle tecniche di lavorazione, dai valori nutritivi alle ricette e agli abbinamenti gastronomici perfetti. Ma c’è di più l’utente potrà scoprire itinerari e percorsi immersivi che gli faranno vivere il territorio di provenienza del prodotto, offrendo un’esperienza che unisce sapori e cultura. Ogni prodotto ha una storia da raccontare, e con Arealchemy quella storia diventa viva e tutta a portata di smartphone.

E per questa ragione che ARealchemy si rivolge anche ai Comuni proponendo la realizzazione di percorsi in AR per la valorizzazione del territorio e la promozione della cultura materiale, immateriale.

L’obiettivo è quello di attivare percorsi di crescita turistica ed economica legando diversi aspetti comunicativi attraverso cui far conoscere ed esaltare le caratteristiche naturalistiche, storiche, tradizionali ed enogastronomiche del territorio per generare modelli di attrattività.

uno@uno e Associazione Città del Vino insieme per valorizzare i territori del vino attraverso la Realtà Aumentata“

Il progetto Arealchemy si pone al centro di una straordinaria collaborazione avviata dalla uno@uno con l’Associazione Nazionale Città del Vino, portando l’alchimia della realtà aumentata al servizio della promozione e valorizzazione del nostro immenso patrimonio culturale ed enogastronomico. L’obiettivo chiave di questo protocollo d’intesa è promuovere i territori con una forte tradizione vitivinicola, utilizzando le più moderne tecnologie di Realtà Aumentata per raccontare le storie che si nascondono dietro ogni bottiglia di vino.

Con Arealchemy, dietro una semplice etichetta non troviamo più solo una descrizione del prodotto, (non occorre modificare le etichette il sistema riconosce il brand e apre il relativo sito aziendale) ma un intero mondo da esplorare. Inquadrando l’etichetta con lo smartphone, senza bisogno di visori o caschi, si accede a un racconto coinvolgente: la storia del territorio, delle tradizioni, dei processi produttivi e dei segreti che rendono unico quel vino. Un’informazione che una comune etichetta cartacea non potrebbe mai contenere. Dalle caratteristiche del vino ai percorsi immersivi che invitano il consumatore a esplorare in prima persona i vigneti e le cantine, tutto diventa a portata di mano grazie alla realtà aumentata.

I dati parlano chiaro: secondo il rapporto sul turismo, l’enogastronomia è in forte crescita, con un numero sempre maggiore di turisti che cercano esperienze culinarie autentiche. Visite a cantine, fattorie e ristoranti storici si combinano con un turismo lento, consapevole ed ecosostenibile, e Arealchemy permette di vivere o rivivere questi momenti unici, immergendosi nella cultura e nei sapori del territorio.

Non solo: grazie alla realtà aumentata, le etichette digitali possono soddisfare anche le recenti normative europee che richiedono alle aziende vitivinicole di fornire informazioni dettagliate sulle caratteristiche nutrizionali dei loro prodotti. In questo modo, Arealchemy offre una soluzione innovativa, permettendo di utilizzare le etichette tradizionali senza ulteriori investimenti e aggiungendo un livello di interattività che coinvolge i consumatori come mai prima d’ora.

Inoltre, attraverso l’etichetta in AR si può accedere a promozioni, eventi, suggerimenti di abbinamenti cibo-vino e itinerari immersivi che accompagnano l’enoturista in un viaggio tra vigneti, cantine e territori, amplificando le emozioni e stimolando la curiosità. Arealchemy non sostituisce l’esperienza reale, la potenzia, trasformando ogni bottiglia in una guida interattiva che invita a scoprire il cuore pulsante della nostra tradizione vitivinicola.

Obiettivi del protocollo di intesa tra uno@uno e Associazione Nazionale Città del Vino

Valorizzare del patrimonio vitivinicolo: Promuovere le caratteristiche uniche delle cantine e dei territori vitivinicoli attraverso etichette interattive che raccontano storie e tradizioni locali.

Incrementare del turismo enogastronomico: Creare itinerari turistici innovativi e sostenibili, facilitando la scoperta di esperienze culinarie e culturali legate al vino attraverso anche esperienze personalizzate per offrire un’esperienza unica e coinvolgente.
Sostenere le PMI del settore vinicolo: Fornire maggiore visibilità alle piccole e medie imprese, contribuendo alla loro crescita economica e alla loro presenza sul mercato.

Rispetto delle normative europee: Implementare soluzioni che garantiscano la conformità alle normative che richiedono maggiore trasparenza nutrizionale per i vini.

ARealchemy ha il potenziale per rivoluzionare l’enoturismo in Italia, creando nuove opportunità per i produttori vinicoli e arricchendo l’esperienza dei turisti. Con l’adozione delle etichette intelligenti, il progetto non solo promuove la cultura enologica italiana, ma contribuisce anche a un turismo più consapevole e sostenibile. Ciò vale anche per qualsiasi altro prodotto che abbia etichette o loghi visibili.

Risultati Attesi

Aumento del flusso turistico nei territori vitivinicoli coinvolti.
Maggiore consapevolezza e valorizzazione delle tradizioni locali.
Crescita delle piccole e medie imprese del settore vinicolo.
Rispetto delle normative europee con una comunicazione chiara e trasparente.

La nostra candidatura Premio Innovazione Sicilia non si limita alla proposizione del progetto alle aziende, ma rappresenta anche un passo fondamentale per stimolare la Regione Sicilia a fare propria questa tecnologia innovativa. L’obiettivo è di renderla disponibile a tutte le aziende siciliane, favorendo una crescita capillare del settore agroalimentare e vitivinicolo, promuovendo l’eccellenza territoriale su scala internazionale.

Il progetto Arealchemy si avvale della collaborazione di un team multidisciplinare composto da:

Francesca Romana Falzone – CEO di Uno@Uno : Direzione del progetto e supervisione delle strategie di marketing.
Salvatore Di Mauro – Software Developer: Sviluppo della tecnologia AR e gestione della piattaforma web.
Giovanna Morreale – Giornalista: Creazione di contenuti informativi e promozionali, gestione della comunicazione.
Giuseppe Cannavò -Project Manager: Coordinamento delle attività e gestione dei rapporti con i partner.
Gianfranco Cinardi – Event Manager: Pr e coordinatore convenzione con l’associazione Città del vino

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